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蜂农改进养殖技术实现增产增收,致力打造

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黄珠洞村位于龙田镇最北部,是河源市东源县、韶关市新丰县的交界处,距离县城大约18公里,全村共有5个村小组户人,村民通过养殖蜜蜂,奏响以产业兴旺推动乡村振兴的美好乐章。近日,记者走进黄珠洞村,了解蜂农肖国辉改良养殖技术实现增产增收的故事。

蜂农。

祖辈三代人养蜂

“我家从爷爷那代就开始养蜂了。”今年40多岁的肖国辉是黄珠洞村的养蜂能手,家里三代人都以养蜂为生,从小他就跟着父亲学习如何养蜂。出于对大城市的向往,他年轻时曾到广州、珠海打工,但为了照顾家庭,年他毅然回到龙门继承了家里的“甜蜜”事业。

肖国辉介绍,他养殖的是蜜蜂叫中蜂,这种蜜蜂体积小,采蜜纯度高,不易得病,“两广”地区的人通常都养殖这种。而中蜂产出的蜂蜜主要有荔枝糖、龙眼糖、山乌桕糖、鸭脚木糖等。其中鸭脚木糖是人们俗称的冬糖,因药用价值高、产量少、保质期长,因此卖得最贵;荔枝糖和龙眼糖俗称春糖,其水份大,只能保存一年;而山乌桕糖就是夏糖,其水份更大,通常只能保存3个月。

鸭脚木糖。

一直以来,肖国辉都延用父亲传授的养殖方法。但随着时代的改变,他意识到自己不能固步自封。为了掌握更先进的技术,他主动找到县养蜂研究协会,在协会的指引下,他积极参加各地举行的养蜂培训以及外出参观活动。通过努力,他先后考取了国家初级养蜂证书、国家中级养蜂证书,还成为广东省养蜂协会会员。“我希望自己可以再努力些,继续考取高级证书和技师证书。”他如实说道。

肖国辉表示,通过参加各种活动,了解到养蜂的先进技术,尤其是在蜂群的病害防治方面,也对这个行业的发展现状和未来趋势有了清晰地认识,使自己更加坚定从事养蜂这个行业。他笑着说:“最起码我懂得了《中华人民共和国食品安全法》,以前只知道盲目地劳作,却不注重法律。现在知道食品安全的重要性,就能地为顾客生产优质的蜂蜜。”

改良蜂箱。

改良技术实现增产增收

肖国辉介绍,蜂箱的规格与蜂蜜的产量有一定的关系。他发现用传统的蜂箱养殖蜜蜂,虽然得到了最纯正的蜂蜜,但是产量始终上不来。于是他改良了蜂箱的规格,保持长度和宽度不变的情况下,把蜂箱的深度从22厘米改成26厘米,这样一来,随着蜂箱的容量变大,使产出的蜂蜜比以前多了20%,一年可以增加几万元的收入。

除此之外,肖国辉还通过人工育王使蜜蜂保持强群,让产出的蜂蜜质量更高。为了让蜜蜂采到更好的蜜源,繁殖更优质的小蜜蜂,一年下来,他都要带着蜜蜂在周边城市来回穿梭。每年3、4月份他就要去增城,然后到博罗采龙眼蜜,5、6月份就回到黄珠洞村打山乌桕蜜,7到10月又倒回博罗繁殖,11、12月返回黄珠洞村打鸭脚木糖。

蜜蜂采蜜。

“蜜源对蜜蜂的繁殖极其重要,在养殖过程中一定要让蜜蜂避开有毒的蜜源。”肖国辉指出,蜜蜂的养殖环境很重要,若周边有农民喷农药就要注意,蜜蜂一旦接触到农药就会死亡。他说,好在黄珠洞的村民都以养蜂为主,发展种植业的村民不多。

随着技术的不断改进和养殖手法日益娴熟,肖国辉的“甜蜜”事业从最初的80箱发展成现在的箱。目前,他的蜜蜂全部住进了新“房子”,而他的养殖基地也成了“国家蜂产业技术体系广州综合试验站示范蜂场”“广东广昆园蜂业有限公司蜂产品生产基地”“龙门县生态养蜂科普示范基地”,受到了各级林、农部门的认可与支持,还吸引了不同地方的人前来参观。

蜂农。

蜂农盼政府扩宽销路

依山傍水、空气清新是黄珠洞村的真实写照,由于毗邻县城片区重要的饮用水水源——白沙河水库,使得“生态环保”的理念扎根在世代村民的心中。一直以来,他们都以养蜂为生,从不发展污染环境的事业。目前该村共有养蜂专业户29户,养殖蜜蜂0多箱,年产蜂蜜约2.5万斤,年产值最高可达多万元。

“养蜂具有广阔的发展前景。”据肖国辉回忆,自年自己开始养蜂以来,蜂蜜的价格尤其是鸭脚木糖的价格一直在上涨,直到现在,鸭脚木糖最低能卖到80元一斤,连贵州、四川、海南等地都有不少回头客。

“这么广阔的消费市场,需要我们不断拓宽销路。”肖国辉指出,由于黄珠洞村较偏僻,蜂蜜的销售渠道不畅通。一直以来,当地的产品销售渠道主要有3种,一是在QQ、


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