「本文来源：南方日报」
南方日报讯（记者/蒋才虎通讯员/黄从高）笔者近日从河源市紫金县农业技术推广中心获悉，紫金县试种旱稻成功，今年紫金推广种植了亩旱稻。今后，紫金将充分利用摞荒地、旱地和望天田种旱稻，让旱稻和水稻一起推动紫金粮食生产发展。
紫金县农业技术推广中心主任、高级农艺师江潭水说，相较于水稻，旱稻可减少灌溉用水50%以上，减少施用化肥30%以上，氮排放减少71.2%，农药排放减少88.5%，甲烷排放减少80%，能有效减少农业污染。紫金从去年开始引进试种旱稻，亩产千斤左右。
笔者近日前往河源市紫金县中坝镇袁田村剡洲生态农业园观察旱稻种植情况。只见一上一下两段黄土山腰上，两大片稻子在旱地里绿油油地生长，它们高约90厘米左右，稻秆粗硬强壮，稻穗已弯成月牙状，稻谷青绿泛着淡黄，很快就要进入成熟收割期。
这片旱稻种植基地由紫金县中坝镇剡洲生态农业发展公司管理。公司负责人贺少伟介绍，从去年开始推广种植旱稻，旱稻的产量、米质与水稻不相上下。
贺少伟说，今年公司共种旱稻8亩。旱稻只需在播种、分蘖期、扬花抽穗等生长关键期保证用水就行。正常年份，早稻只依靠降雨就能茁壮成长，几乎不用考虑浇水问题。
江潭水介绍，剡洲生态农业发展公司所种旱稻品种为旱优73，它属于杂交培育出来的品种，具有抗旱、抗病虫害、抗倒伏等特性，产量稳定，米质口感优良。旱优73曾获得“全国优质稻品种食味品质鉴评金奖”“最受喜爱的十大优质稻米品种”等称号。
联系电话：