.

开学首月河源督检907家学校食堂

为进一步加强河源市秋季学校食堂(含托幼机构,下同)及校园周边食品安全监管工作,提升校园食品安全水平,从8月下旬至9月底,河源市市场监管局在全市开展秋季学校食堂及周边食品安全专项检查(简称“秋季专项检查”)。

截至目前,秋季专项检查共检查学校食堂家,检查学校周边餐饮单位家、学校周边食品销售单位家,累计出动检查人员人次,下发责令整改通知书份。针对秋季专项检查发现的问题,市市场监管局督导各级市场监管部门加强监管、提升整改成效,各县区市场监管部门及时将检查情况形成问题台账,通报属地教育和人社部门,落实问题整改销号管理和“回头查”,督促学校食堂整改到位,并跟踪上报问题整改情况,确保检查发现的存在问题及时整改落实到位,有效消除校园食品安全风险隐患,有力保障在校师生食品安全。

据悉,河源市家学校食堂已全部完成“互联网+明厨亮灶”建设。每半年市、县区市场监管部门通过互联网+智慧监管平台,对家学校食堂食品安全实行%全覆盖的线上巡查,对学校食堂食材购进、加工操作、配餐洗消等重要关键环节进行线上智能监管。同时,鼓励学校家委会成员代表借助平台系统参与学校食堂食品安全监督,合力提升学校食堂食品安全管理水平。

卢冬红余佩

黄淑芳

卢冬红;余佩

南方报业传媒集团南方+客户端




转载请注明:http://www.abachildren.com/sszl/3336.html