广东河源这五种特产,闻名遐迩,快来看看,

#河源#

河源市区三面环水，因而得名河源。有“客家古邑、万绿河源”之称。位于广东省东北部，东靠梅州市，南接惠州市，西连韶关市，北邻江西省赣州市。是东江流域客家人的聚居中心，属于客家方言地区。客家菜偏重“肥、咸、熟”。当地美食：铁勺粄、老鼠粄、发糕、糍粑、九重皮、东江盐焗鸡、上汤桂花鱼、娘酒醉河虾等。

当地风景名胜：佗城景区、林寨古村、龟峰塔、南园古村、燕岩六祖古寺、苏家围客家乡村旅游区等。

今天我们来聊一聊广东河源的五种特产，看看你吃过几种呢？

河源米粉

河源生产米粉已有将近年的历史，其中品牌产品“霸王花”以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料。外形美观、清香爽滑被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”等多项荣誉称号。

特点：有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条。

上莞仙湖茶

仙湖茶产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山脉。是上莞镇的拳头产品，更是岭南茶叶中的珍品。当地茶树大多茎干较矮，茸毛发达，叶绿素多，内含的茶素和含氮芳香物质丰富。是上莞镇的拳头产品，更是岭南茶叶中的珍品。特点：甘、香、醇、滑。

东源板栗

东源又是广东板栗的生产大县，其产品东源板栗是东源传统的特色农产品。果大质优，色泽油亮，堪称栗中之极品。既可代粮也可作膳，生熟食皆宜。成熟期于9月中旬。

紫金椒酱

紫金椒酱产于紫金县，产品主要材料为优质辣椒、大蒜、砂姜、八角、大料等二十多种原料制作而成。产品完全体现了紫金特色的客家风味。该产品年被评为“中国农业博览会名优产品”。

娘酒醉河虾

原是客家妇女坐月子的主要补品，将客家娘酒、姜片放进水煲，加生猛河虾、味精，盐煲熟即可。摆上筵席，别有一番风味。

特点：娘酒香醇，河虾肉爽，鲜甜可口。

五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。

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